中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）中秋國(guó)慶雙節(jié)來臨之際，食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)入旺季，聊城市茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局韓屯所組織轄區(qū)食品流通戶、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶、小作坊、小餐飲經(jīng)營(yíng)戶及學(xué)校食堂工作人員等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的100余人，召開食品安全會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議以強(qiáng)化食品安全和落實(shí)疫情防控措施為重點(diǎn)，針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，要求嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，從索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、自查自糾、從業(yè)人員管理等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行講解；要求提高常態(tài)化疫情防控意識(shí)，持續(xù)做好日常消毒，人員佩戴口罩和進(jìn)店登記等疫情防控措施；冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)過程中需要注意的事項(xiàng)，對(duì)山東冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)錄入問題進(jìn)行了講解，著重強(qiáng)調(diào)了生豬產(chǎn)品的兩證一報(bào)告、其他畜禽類產(chǎn)品的動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)口肉類食品應(yīng)當(dāng)有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明；傳達(dá)近期上級(jí)工作文件精神，結(jié)合具體案例對(duì)典型違法違規(guī)行為進(jìn)行分析。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局韓屯所將持續(xù)嚴(yán)抓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，提高經(jīng)營(yíng)戶食品安全和疫情防控的責(zé)任意識(shí)，積極排除食品安全隱患，確保群眾度過一個(gè)安樂祥和的國(guó)慶和仲秋佳節(jié)。