中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”將至，連日來(lái)，新泰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)節(jié)前食品安全開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防“三無(wú)”、劣質(zhì)食品流入市場(chǎng)，保障節(jié)日期間人民群眾食品安全。

工作人員對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的產(chǎn)品進(jìn)行檢查

新泰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)，對(duì)全市商超銷售的月餅、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大的產(chǎn)品進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了月餅、酒類等產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)銷貨單據(jù)、供貨商檔案等，核驗(yàn)實(shí)物票據(jù)一致性，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。在月餅生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)的原輔料進(jìn)貨、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注、食品添加劑的規(guī)范使用等情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)把食品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。

工作人員檢查食品添加劑的規(guī)范使用等情況

檢查期間，執(zhí)法人員還采取現(xiàn)場(chǎng)講解的方式，向消費(fèi)者講述如何通過(guò)外包裝識(shí)別產(chǎn)品信息以及購(gòu)買食品過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)等，提醒消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，可通過(guò)12345、12315熱線進(jìn)行舉報(bào)，積極引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注食品質(zhì)量、參與食品質(zhì)量監(jiān)督。