中國食品安全網(wǎng)訊(王晶) 近日,日照市校園食品安全專題風險會商會議召開,專題研判日照市校園食品安全風險,會商工作措施,進一步加強校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生用餐安全。日照市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁來余出席會議并講話,市教育局、市公安局、市人社局、市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責同志,各區(qū)縣(功能區(qū))市場監(jiān)管和教育部門相關(guān)負責同志,市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責同志,部分市場監(jiān)管所主要負責同志,部分市場監(jiān)管所、學校、大宗食材供應(yīng)商和食堂服務(wù)企業(yè)代表參加會議。
會議現(xiàn)場 圖片來源:日照市市場監(jiān)督管理局
會上,各參會單位分別結(jié)合自身工作實際,對校園食品安全存在的問題和風險隱患進行了深入分析,提出工作措施建議。
會議現(xiàn)場 圖片來源:日照市市場監(jiān)督管理局
針對會上分析的問題,丁來余強調(diào),一要加強教育培訓,各相關(guān)部門要聯(lián)合對學校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、食品從業(yè)人員、學校食堂服務(wù)企業(yè)和大宗食材供應(yīng)企業(yè)負責人進行針對性培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì),提升食品安全管理水平。二要嚴格落實“三防”措施,積極協(xié)調(diào)解決毒餌島等病媒生物防制設(shè)施的采購安裝問題,配齊配全“三防”設(shè)備。三要加強部門協(xié)作,嚴格落實學校大宗食材供應(yīng)商招投標制度,加大對大宗食材供應(yīng)商的審查把關(guān)力度。四要加大復(fù)用餐飲具抽檢力度,對連續(xù)兩次抽檢不合格的要依法查處。五要繼續(xù)做好“兩個責任”包保工作,不斷壓實各方責任。六要加強各部門協(xié)調(diào)配合,加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度,查處不合格食品,形成有力震懾。