中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（弓少星）十年磨一劍，夢(mèng)想起航在今日！7月7日，高考拉開(kāi)序幕。鄒城市市場(chǎng)監(jiān)管局加大人力、物力傾斜力度，對(duì)一中南校區(qū)、北校區(qū)、二中和實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)學(xué)校食堂及其周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行全天候監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，為全市考生“保駕護(hù)航”。

工作人員對(duì)食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)

執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢，同時(shí)把好食品原料采購(gòu)、菜譜審核、食品儲(chǔ)存、餐具消洗、食品留樣及環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)口，切實(shí)消除食品安全隱患。

同時(shí)，派出精干力量展食品安全專(zhuān)人駐點(diǎn)監(jiān)管保障工作，并通過(guò)快檢車(chē)和學(xué)校食堂的快檢室對(duì)一日三餐所用的食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，從源頭上確保食品安全。

食品安全專(zhuān)員在駐點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)

高考期間，鄒城市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)高考考點(diǎn)學(xué)校食堂和周邊餐飲單位的食品安全檢查力度，始終做好高考期間的食品安全駐點(diǎn)保障工作，切實(shí)構(gòu)筑起食品安全“防護(hù)墻”，讓全市廣大考生吃得安心、吃得放心。