中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為全面貫徹落實(shí)《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的通知》和全省流通條線關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作視頻會(huì)議精神，12月15日-12月17日，濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科對(duì)陽(yáng)信縣、鄒平市、沾化區(qū)三個(gè)縣市區(qū)就流通領(lǐng)域進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珕?wèn)題進(jìn)行監(jiān)督檢查。

按照文件和會(huì)議要求，對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩_(kāi)展了大整治。

工作人員對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查

通過(guò)微信公眾號(hào)等方式廣泛宣傳啟用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專(zhuān)倉(cāng)通知、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和冷庫(kù)疫情防控明白紙及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位“亮碼銷(xiāo)售”明白紙，加強(qiáng)普及力度，提高食品銷(xiāo)售者安全意識(shí)，明確12月20日起，必須在銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)公示各批次食品溯源碼。

嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作情況統(tǒng)計(jì)表，每日調(diào)度三專(zhuān)管理業(yè)戶數(shù)量和停業(yè)整頓業(yè)戶數(shù)量，做到底數(shù)清、情況明、責(zé)任細(xì)。截至12月17日下午5點(diǎn)，各縣市區(qū)已檢查食品銷(xiāo)售單位264家，停業(yè)整頓3家；檢查第三方冷庫(kù)11家；檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2家。

通過(guò)四不兩直方式開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，共檢查流通領(lǐng)域冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)業(yè)戶36家，將現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題反饋給相關(guān)縣市區(qū)，并做好后續(xù)跟蹤調(diào)度。

工作人員對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查

下一步，將持續(xù)開(kāi)展系列工作：一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，讓進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魍▎挝缓偷谌嚼鋷?kù)明確疫情防控和追溯管理主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠銷(xiāo)售記錄制度等；二是落實(shí)主體責(zé)任，重點(diǎn)督促首站單位嚴(yán)格落實(shí)提前報(bào)備制度，督促非首站單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和第三方冷庫(kù)嚴(yán)格查驗(yàn)、留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷(xiāo)售憑證，落實(shí)食品銷(xiāo)售主體責(zé)任；三是加強(qiáng)督促指導(dǎo)，督促指導(dǎo)相關(guān)縣市區(qū)在銷(xiāo)售場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)柜、實(shí)行專(zhuān)人銷(xiāo)售，在專(zhuān)柜對(duì)應(yīng)冷鏈?zhǔn)称返娘@著位置公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼等工作，保障食品安全。