中國食品安全網訊（記者牛安春）3月16日，山東省委書記劉家義到山東惠發(fā)食品股份有限公司調研。他強調，要深入貫徹新發(fā)展理念，加快新舊動能轉換，在服務構建新發(fā)展格局中推動高質量發(fā)展。要扎實開展黨史學習教育，堅定信念、凝聚力量，以昂揚姿態(tài)開創(chuàng)各項工作新局面，以優(yōu)異成績慶祝建黨100周年。劉家義書記參觀了惠發(fā)健康食材供應鏈展示中心，詳細了解企業(yè)生產經營情況。健康食材供應鏈是以建設城市“中央廚房+智慧餐飲”為核心，圍繞人們從出生到養(yǎng)老全階段，“學習·工作·生活”三大飲食場景，打造從田間到舌尖全程可追溯的供應鏈平臺，通過智能升級，利用餐飲端消費大數(shù)據(jù)倒推上游農業(yè)，形成集約化、規(guī)模化、定制化的生態(tài)農業(yè)、智慧農業(yè)，同時打造特色農業(yè)產業(yè)化，帶動農民發(fā)展致富；中游建設智慧物流、智能中央廚房、共享工廠，促進城市食品流通安全；下游打造智慧餐飲、智慧園區(qū)、智慧城市，為城市居民提供健康飲食管理方案。

劉家義書記強調，農業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，希望企業(yè)抓住機遇，提高農產品深加工水平，延伸產業(yè)鏈價值鏈，不斷做優(yōu)做強做大。要加強科技創(chuàng)新，破解種子等“卡脖子”難題，打造標準制定基地；要在體制機制創(chuàng)新上下功夫，推動一二三產業(yè)融合發(fā)展；要高度重視農產品和食品安全，加強質量監(jiān)測，實現(xiàn)從農田到餐桌全過程可追溯。

劉家義書記對健康食材供應鏈模式予以充分肯定，該模式是從消費端倒推農業(yè)端，一二三產業(yè)融合發(fā)展的好模式，全國市場空間巨大，抓住全國30%的學校市場，公司就能具有無限的發(fā)展?jié)摿Α⒓伊x書記勉勵惠發(fā)要做好山東，走向全國，并強調只有做好食品質量安全，企業(yè)才會立于不敗之地。

山東惠發(fā)食品股份有限公司董事長惠增玉表示，供應鏈平臺相當于惠發(fā)聯(lián)合全國品牌食材企業(yè)共同搭建的產業(yè)鏈、供應鏈共享平臺，一起為產業(yè)鏈的上下游服務。作為一家上市公司，我們一定會竭盡所能，真正擔負起食品安全責任，不斷健全產業(yè)鏈體系，為人民的飲食安全和飲食健康做好充分保障。山東省委常委、秘書長劉強，濰坊市領導田慶盈、劉運、初寶杰、劉國偉、李蘭祥，諸城市領導桑福嶺、王浩等陪同本次調研。