為保障人民群眾春節(jié)假期期間飲食安全,過一個(gè)健康、祥和、歡樂、平安的假日,煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局對人流量密集的商業(yè)綜合體餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
據(jù)悉,該局執(zhí)法人員對春節(jié)期間開發(fā)區(qū)正常經(jīng)營的3個(gè)綜合體、112家餐飲單位進(jìn)行全覆蓋檢查,重點(diǎn)檢查許可資質(zhì)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存以及餐飲具清洗消毒、冷鏈?zhǔn)称饭芾淼确矫?,?jiān)決打擊利用節(jié)假日坑騙消費(fèi)者的違法行為。截至目前,共發(fā)現(xiàn)問題27處,下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。針對節(jié)日期間群眾消費(fèi)量大的乳制品、肉制品等食品,執(zhí)法人員進(jìn)行食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,累計(jì)抽檢各類食品58批次,檢測結(jié)果全部合格。
下步,煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全隱患排查力度,為廣大群眾春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障,讓市民吃得安心、吃得放心。(劉潔 孟慶玉 徐青艷)