3月21日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于2批次國抽本級不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（魯市監(jiān)通告〔2022〕8號），其中山東光頭李記食品有限公司因生產的水果酸奶燕麥霉菌不合格被罰款5萬元。

在市場監(jiān)管總局本級食品抽檢中，其中山東光頭李記食品有限公司生產的水果酸奶燕麥霉菌項目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準 沖調谷物制品》要求。

2021年12月13日，濟寧市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東光頭李記食品有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。

經調查，該企業(yè)于2021年10月7日共生產水果酸奶燕麥30袋（共計15公斤），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產品。該企業(yè)按照規(guī)定進行召回。

山東光頭李記食品有限公司生產銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，構成生產銷售不符合食品安全國家標準的食品的違法行為。

依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得387元；2.罰款人民幣20000元。行政處罰決定書文號：鄒市監(jiān)處罰〔2022〕2號。

山東光頭李記食品有限公司官網顯示，光頭李記公司一直致力于農產品的研發(fā)、生產、加工和銷售，產品涵蓋果蔬脆片、果脯、花果茶及各類堅果。

官網還稱，對產品原材料的嚴苛要求，使光頭李記食品逐漸成為地區(qū)標志性特產。