中國食品安全網(wǎng)訊（王晶）近日，山東青州市市場監(jiān)管局“點面線”結(jié)合，加強中秋期間食品安全監(jiān)管，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：青州市市場監(jiān)管局

重“點”強化?

突出節(jié)日消費量大的月餅、肉制品、乳制品、酒類及進口冷鏈食品等重點品種，圍繞城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、校園及周邊、車站等重點區(qū)域，對商場超市、集貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點場所的食品安全開展專項檢查，排查安全隱患，嚴查違法行為。增加節(jié)日重點食品的抽檢批次和頻次，并做好不合格產(chǎn)品核查處置工作。9月份，已出動執(zhí)法人員1100余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位620余家，年度累計抽檢食品4930批次。

全“面”提升?

結(jié)合國家食品安全示范城市、衛(wèi)生城市、文明城市復(fù)審迎查工作，進一步細化責(zé)任分工，健全監(jiān)管網(wǎng)格，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶進行全面摸排整改，并強化督導(dǎo)檢查，對問題短板實行閉環(huán)銷號管理。以復(fù)審迎查為契機，持續(xù)強化食品安全常態(tài)化監(jiān)管，扎實落實食品全鏈條監(jiān)管的各項措施，推動全市食品安全水平大提升，為群眾營造安全放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。9月份，已檢查提升937家食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶，對14個鎮(zhèn)街區(qū)的50家業(yè)戶進行重點督導(dǎo)。

多“線”協(xié)作?

強化科普宣教，多渠道多形式發(fā)布監(jiān)管動態(tài)、科普知識、公開倡議，切實提升公眾食品安全意識。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實“統(tǒng)一受理、分類處置、快速回應(yīng)、限時辦結(jié)、統(tǒng)一上報”工作機制，及時有效維護消費者合法權(quán)益。抓實應(yīng)急值守，嚴格落實24小時值班制度，確保節(jié)日期間群眾投訴舉報及突發(fā)食品安全問題及時高效處置。9月份，已發(fā)放食品安全宣傳材料3200余份；受理消費者投訴舉報712件，合法訴求滿意度和解決率均達到100%。