中國食品安全網(wǎng)訊（王娜）為保障廣大群眾舌尖上的安全，連日來，棲霞市寺口鎮(zhèn)開展食品安全檢查，突出重點、排查隱患、追根溯源，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

在家家悅超市，執(zhí)法人員重點對該超市進口水果、進口冷鏈?zhǔn)称蜂N售區(qū)商品溯源情況進行檢查，仔細(xì)查看每種商品的溯源碼，并通過追溯系統(tǒng)查看商品的產(chǎn)地、檢驗檢疫報告等信息。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：棲霞市市場監(jiān)管局

同時，執(zhí)法人員還對超市進貨臺賬、食品資質(zhì)以及所銷售產(chǎn)品的來源及保質(zhì)期進行檢查。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督促經(jīng)營者強化食品安全責(zé)任意識，積極落實食品安全規(guī)章制度，切實保障消費者健康安全。

為進一步筑牢食品安全底線，寺口鎮(zhèn)還對部分餐飲單位進行隨機檢查，要求餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人落實好主體責(zé)任，強化食品安全底線思維，加強餐飲全流程管理，及時開展自查整改，堅決消除安全隱患。

據(jù)介紹，下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)開展食品安全相關(guān)檢查及整治行動，消除風(fēng)險隱患，規(guī)范經(jīng)營行為，并將嚴(yán)厲打擊違法行為，保障消費者切身利益。