中國食品安全網(wǎng)訊（曹可凡 何帥）民以食為天，食以安為先。食品安全是人民群眾最關(guān)心的民生工程之一。為了進(jìn)一步營造全社會(huì)共同關(guān)注和參與食品安全的良好氛圍，5月12日至31日，山東臨清市食安辦在全市范圍內(nèi)開展“群眾代表看食安”活動(dòng)。

群眾代表看食安

各鎮(zhèn)街食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所邀請(qǐng)轄區(qū)內(nèi)的人大代表、政協(xié)委員、老干部、老教師、老職工及部分群眾代表參與活動(dòng)。各界代表走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工作坊、超市、小食品店、餐飲服務(wù)單位等，參觀、評(píng)議生產(chǎn)到經(jīng)營再到餐桌這一完整的市場監(jiān)管鏈條上的食品安全工作情況。

市場監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場解說

市場監(jiān)管所工作人員通過現(xiàn)場解說、現(xiàn)場展示、交流互動(dòng)等形式，幫助大家在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工作坊參觀生產(chǎn)廠房，了解食品加工流程、食品質(zhì)量安全檢測等生產(chǎn)管控環(huán)節(jié)；在超市、小食品店了解食品索證索票、貯藏管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等食品安全保障措施；在餐飲服務(wù)單位了解廚房運(yùn)行、原材料采購儲(chǔ)存、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、工作人員培訓(xùn)管理等具體工作開展情況。

煙店鎮(zhèn)“群眾代表看食安”座談會(huì)

參觀活動(dòng)結(jié)束后，各鎮(zhèn)街食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所組織群眾代表召開了座談會(huì)，認(rèn)真聽取了代表們對(duì)食品安全監(jiān)管工作的意見和建議。市場監(jiān)管所工作人員對(duì)代表們提出的問題一一進(jìn)行詳細(xì)答復(fù)。會(huì)后群眾代表們填寫了《食品安全滿意度調(diào)查問卷》。

臨清市食品安全滿意度調(diào)查問卷

該活動(dòng)通過“看”（現(xiàn)場）、“聽”（介紹）、“答”（調(diào)查問卷）、“提”（問題與建議）等步驟，讓群眾代表更加深入的了解食安、了解食安創(chuàng)建，支持并積極參與食安創(chuàng)建工作；同時(shí)拓寬了“社會(huì)共治、群眾發(fā)聲”監(jiān)督渠道，營造了“我支持、我參與、我受益”全社會(huì)關(guān)注食品安全工作的濃厚氛圍。