中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（弓少星）7月17日上午，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科副科長(zhǎng)謝煥巍一行3人，來(lái)臨清市對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行飛行檢查。臨清市市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)主任科員張文生，餐飲科、相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及臨清市教體局體衛(wèi)科負(fù)責(zé)人陪同檢查。

聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局一行對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查

檢查組隨機(jī)抽取臨清市第一中學(xué)、臨清市工業(yè)學(xué)校兩家學(xué)校食堂，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、餐飲具清洗消毒、加工制作管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況進(jìn)行了全方位認(rèn)真細(xì)致的檢查，并現(xiàn)場(chǎng)向被檢查單位反饋了檢查結(jié)果。

此次飛行檢查精準(zhǔn)地指出了學(xué)校食堂管理中的問(wèn)題，督促學(xué)校進(jìn)一步提升自身管理水平。同時(shí)，也進(jìn)一步提升了執(zhí)法人員的食品安全監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。

檢查人員指出學(xué)校食堂管理中的問(wèn)題

下一步，臨清市市場(chǎng)監(jiān)管局將監(jiān)督被檢查學(xué)校對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，并及時(shí)將整改情況反饋聊城市局。同時(shí)深入開(kāi)展學(xué)校食品安全守護(hù)行動(dòng)，加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，保障廣大師生的飲食安全。