中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）濟南市長清區(qū)市場監(jiān)管局圍繞省、市食安辦和區(qū)委、區(qū)政府工作部署，堅持將國家食安城復(fù)審迎查工作與疫情防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)相結(jié)合，將迎審工作列入局重點工作，舉全局之力，苦干實干，務(wù)求實效，全力推動國家食品安全示范城市迎審各項工作有效落實。

周密部署，全員攻堅

該局及時傳達(dá)上級迎審工作精神，多次召開專題會議周密部署迎審工作。區(qū)局成立了由黨組書記、局長任組長，各副局長任副組長，各相關(guān)業(yè)務(wù)科室和市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的迎審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的迎審局面;領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)協(xié)調(diào)督導(dǎo)組、檔案材料組、技術(shù)指導(dǎo)組、具體業(yè)務(wù)組、后勤保障組等五個專項工作小組，分工負(fù)責(zé)、統(tǒng)籌推進(jìn)迎審各項工作落實，力保全局上下做到認(rèn)識到位、組織到位、業(yè)務(wù)到位、保障到位。制定下發(fā)了《濟南市長清區(qū)市場監(jiān)督管理局迎接國家食品安全示范城市復(fù)審實施方案》，對迎審工作任務(wù)層層分解。進(jìn)一步明確了迎檢工作的指導(dǎo)思想、主要任務(wù)、工作步驟，做到任務(wù)分解到人、指標(biāo)細(xì)化到人、責(zé)任落實到人。

完善檔案，查漏補缺

該局成立迎審檔案工作小組，對照《山東省食品安全市、縣（市、區(qū)）評價細(xì)則（2019）》和《國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作省級復(fù)審檔案整理指導(dǎo)手冊》要求，完善檔案整理工作。在明晰工作內(nèi)容要求、理順工作思路方法的基礎(chǔ)上, 一方面對已留存和收集的檔案材料進(jìn)行查漏補缺，完善現(xiàn)有檔案材料，共匯總歸檔各類資料221盒。另一方面，根據(jù)要求對需要整理材料檔案的單位進(jìn)行及時指導(dǎo)和檢查，并提出整改要求。同時，動態(tài)完善監(jiān)管檔案，實行一戶一檔、動靜分離、分門別類整理歸檔。

樹立標(biāo)桿，打造亮點

該局著力樹立迎審標(biāo)桿，發(fā)揮示范帶動作用。培育打造了一批具有典型性、代表性和示范性的迎審示范點，發(fā)揮典型示范帶動作用，以點帶面，扎實推進(jìn)迎審工作再上新臺階。特別是針對“三小”經(jīng)營單位尤其是小餐飲店后廚衛(wèi)生差、“三防”設(shè)施破損等薄弱環(huán)節(jié)，克服疫情影響等不利因素，督促“三小”經(jīng)營單位提升硬件軟件設(shè)施設(shè)備，打造“三小”樣板示范店。通過樣板打造、逐一復(fù)制、全面覆蓋的模式，對全區(qū)“三小”經(jīng)營單位逐一進(jìn)行對標(biāo)檢查和整改，逐步進(jìn)行復(fù)制推廣，著力破解“三小”迎審工作瓶頸。同時以街鎮(zhèn)為單位，組織對全區(qū)十個街鎮(zhèn)的食品安全協(xié)管員進(jìn)行餐飲安全專業(yè)知識培訓(xùn)、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理、食物中毒預(yù)防等專題培訓(xùn)，加強基層監(jiān)管隊伍專業(yè)化建設(shè)，提升基層食品監(jiān)管人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

加強宣傳，營造氛圍

該局充分發(fā)揮部門職能，積極協(xié)調(diào)各有關(guān)單位大力開展多種形式的食品安全宣傳活動，在全區(qū)營造濃厚的迎審工作氛圍。在長清報和“濟南長清市場監(jiān)管”微信公眾號開設(shè)食品安全專題專欄，切實做好輿論引導(dǎo)，營造濃厚宣傳氛圍，進(jìn)一步擴大群眾知曉率、影響力和參與度，切實提高宣傳效果。充分調(diào)動社會各方資源，采取市民更喜聞樂見、更接地氣的形式和渠道，有步驟、分專題、持續(xù)深入開展系列宣傳。使公眾獲知時效性強、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息，讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管工作成效，指導(dǎo)和引導(dǎo)食品消費行為。在轄區(qū)主要道路路口設(shè)置食品安全宣傳專欄，懸掛食品安全宣傳標(biāo)語，張貼食品安全宣傳畫；在超市、農(nóng)村大集等人員密集場所印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式，廣泛深入宣傳國家食品安全示范城市口號，以及迎審的目標(biāo)任務(wù)、政策法規(guī)，努力提高廣大群眾對迎審工作的認(rèn)識，進(jìn)一步擴大群眾知曉率、影響力，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍，切實保障群眾“舌尖上的安全”。 截至目前，已發(fā)放宣傳材料3000余份，懸掛食品安全宣傳橫幅30余條，張貼食品安全宣傳畫70余幅。

健全機制，協(xié)同共創(chuàng)

該局牽頭組織健全工作考評、定期督導(dǎo)兩項工作機制，確保迎審各項工作順利開展。協(xié)調(diào)成立專項督導(dǎo)檢查組，對各單位迎審工作推進(jìn)情況進(jìn)行督查。檢查組將檢查發(fā)現(xiàn)問題形成工作清單，細(xì)化落實到具體部門、具體科室和具體工作人員，督促整改，并及時通報整改結(jié)果，傳導(dǎo)壓力，切實推動問題解決。在整改中堅持舉一反三，堅決打好鞏固成效的持久戰(zhàn)，全面消除食品安全隱患。

該局將繼續(xù)將貫徹上級工作部署，將食安城迎審工作作為當(dāng)前重點工作，緊扣迎審目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步發(fā)揮好食品安全監(jiān)管職能和迎審協(xié)調(diào)推進(jìn)作用，加大綜合整治力度，加大長效管理力度，努力鞏固工作成果，以更大的決心、更實的舉措全力做好各項工作，堅決打贏迎審決勝戰(zhàn)。