中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（季雪蓮 記者王晶）近日，古貝春集團(tuán)憑借“紅色引領(lǐng)+智造釀造+全鏈協(xié)同”的創(chuàng)新實(shí)踐，從眾多參評(píng)企業(yè)中脫穎而出，被德州市委、市政府授予“德州市先進(jìn)制造業(yè)強(qiáng)市建設(shè)推進(jìn)工作先進(jìn)集體”稱號(hào)，彰顯了企業(yè)的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)。

黨建領(lǐng)航，激活發(fā)展動(dòng)能。在古貝春集團(tuán)，偉人廣場(chǎng)的三面旗幟與廠史館黨建文化墻相互映襯，構(gòu)成企業(yè)紅色精神主基調(diào)。集團(tuán)以“紅色引擎”推動(dòng)黨建與業(yè)務(wù)深度融合，通過(guò)雙向進(jìn)入、交叉任職機(jī)制，形成“黨建+N”融合模式，為新時(shí)代非公黨建提供“古貝春樣本”。

現(xiàn)場(chǎng)圖片  圖片來(lái)源：古貝春

依托“雙向培養(yǎng)”機(jī)制，黨員任滿剛扎根酒體設(shè)計(jì)崗位15年。憑借鉆研精神與專業(yè)能力，他先后獲得全國(guó)白酒評(píng)委、全國(guó)首席酒體設(shè)計(jì)師等榮譽(yù)。他領(lǐng)銜的小組成員中，4人獲得省級(jí)評(píng)委資格、6人取得高級(jí)技師資格，現(xiàn)已成長(zhǎng)為科研團(tuán)隊(duì)骨干。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的7款新產(chǎn)品榮獲“中國(guó)酒業(yè)青酌獎(jiǎng)”。銷售精英王洋業(yè)績(jī)突出，省白酒質(zhì)檢狀元張秀英化驗(yàn)技術(shù)精湛，省釀酒技能大賽冠軍方天彬釀酒工藝精細(xì)，成為各崗位標(biāo)桿。在黨組織引領(lǐng)下，關(guān)鍵崗位由黨員負(fù)責(zé)，急難任務(wù)由黨員沖鋒，銷售業(yè)績(jī)創(chuàng)新高，品牌價(jià)值達(dá)223.77億元。黨委副書記顧金棟表示：“從技術(shù)攻關(guān)到市場(chǎng)開(kāi)拓，我們將黨的組織優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能，以黨建工作激活高質(zhì)量發(fā)展。”

智造賦能，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革。步入占地1260畝的AAA級(jí)旅游景區(qū)，古貝春集團(tuán)傳統(tǒng)手工與智能釀造有機(jī)結(jié)合，彰顯“守正與創(chuàng)新”的產(chǎn)業(yè)智慧。古法技藝與數(shù)字科技相輔相成，1310智能車間借助新質(zhì)生產(chǎn)力，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行革新。從原料精準(zhǔn)配比，到發(fā)酵過(guò)程可視化監(jiān)控，再到全流程數(shù)字化管理，各環(huán)節(jié)均體現(xiàn)科技與傳統(tǒng)的融合。

現(xiàn)場(chǎng)圖片  圖片來(lái)源：古貝春

為提質(zhì)增效，滿足消費(fèi)者多元口感需求，古貝春組建了由中國(guó)白酒大師吳兆征領(lǐng)銜的百人科研團(tuán)隊(duì)。技術(shù)總監(jiān)王廣鵬介紹：“我們運(yùn)用‘基酒優(yōu)選、樣品比對(duì)、精微勾酒、數(shù)據(jù)控制’等科學(xué)方法，優(yōu)化白酒黃金比例，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。”公司研發(fā)的產(chǎn)品相繼獲得(CWN)國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽五星級(jí)大金獎(jiǎng)、山東省高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品、齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。

集團(tuán)依托博士后科研工作站、古貝春院士工作站等平臺(tái)，推進(jìn)科研創(chuàng)新，攻克關(guān)鍵技術(shù)難題。目前，公司累計(jì)承擔(dān)省級(jí)以上科研項(xiàng)目29項(xiàng)，獲國(guó)家級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)14項(xiàng)、省級(jí)27項(xiàng)，擁有22項(xiàng)實(shí)用新型專利和6項(xiàng)發(fā)明專利。

全鏈協(xié)同，彰顯綠色擔(dān)當(dāng)。古貝春集團(tuán)作為產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”，肩負(fù)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重任，構(gòu)建緊密的產(chǎn)業(yè)共同體。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，集團(tuán)精心打造萬(wàn)畝高粱標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，嚴(yán)格把控原料品質(zhì)；中游環(huán)節(jié)，主導(dǎo)制定白酒行業(yè)國(guó)家級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)行業(yè)空白；下游市場(chǎng)，創(chuàng)新“廠商一家親”的合作模式，培育出大批年銷售額達(dá)數(shù)千萬(wàn)元的核心經(jīng)銷商。

在綠色發(fā)展方面，集團(tuán)完成燃?xì)忮仩t改造等環(huán)保工程，還通過(guò)園區(qū)綠化構(gòu)建四級(jí)立體生態(tài)防護(hù)體系，為工廠增添綠色。集團(tuán)榮獲全國(guó)輕工行業(yè)先進(jìn)集體、中國(guó)大美酒廠、魯酒領(lǐng)軍企業(yè)、山東省綠色工廠等稱號(hào)。

技術(shù)中心王朝青介紹：“原料端，我們開(kāi)展‘產(chǎn)業(yè)鏈原糧管控工程’，與山東省農(nóng)科院共建高粱試驗(yàn)基地，借助‘龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地帶動(dòng)農(nóng)戶’的合作機(jī)制，搭建原料品質(zhì)追溯體系。通過(guò)良種選育和精準(zhǔn)管理，構(gòu)建從生態(tài)糧種植到生態(tài)釀造的全鏈條質(zhì)量管控體系，為產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定提供保障?！?/p>

集團(tuán)總經(jīng)理張洪昌表示：“榮譽(yù)是責(zé)任，也是動(dòng)力。站在新起點(diǎn)，我們將以更高標(biāo)準(zhǔn)深耕先進(jìn)制造業(yè)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度與廣度。同時(shí)，發(fā)揮示范作用，帶動(dòng)上下游企業(yè)共同發(fā)展，打造區(qū)域先進(jìn)制造業(yè)集群，以行動(dòng)踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng)。”