中國食品安全網(wǎng)訊（賴霜 記者程伯全）2024年中高考臨近，為深入推進(jìn)行風(fēng)建設(shè)和校園食品安全專項整治工作，有效防范校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大考生飲食安全，近期，攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全隱患排查，全力以“護(hù)”，把牢食品安全關(guān)。

據(jù)了解，自今年4月底起，東區(qū)市場監(jiān)管局多次聯(lián)合區(qū)教體、綜合執(zhí)法局、屬地街道（鎮(zhèn)），對15家校園食堂以及周邊開展檢查，通過加強食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制，規(guī)范經(jīng)營者食品安全操作行為。截至目前，該局督促整改三防設(shè)施破損、操作不規(guī)范、標(biāo)識標(biāo)簽缺失等隱患24個。并對今年招投標(biāo)引進(jìn)的校園食堂食材供應(yīng)商攀枝花市渡口立則工貿(mào)有限公司進(jìn)行食品安全責(zé)任約談，從源頭杜絕食品安全隱患。

據(jù)東區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，考試期間，該局將實施1+2+1監(jiān)管模式，在各考點配備1套食品快檢設(shè)備，安排2名人員駐點保障，同時借助“攀枝花市食堂食品安全智能化系統(tǒng)”，對校園食堂的食品原材料采購驗收、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、場所衛(wèi)生等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管，嚴(yán)防來源不明、過期變質(zhì)、“三無”等食品及食品原材料流入食堂，全力保障師生飲食安全。

據(jù)了解，考試期間，除駐點保障人員外，東區(qū)市場監(jiān)管局還將安排專業(yè)人員對所有的考點進(jìn)行巡查，各市場監(jiān)管所也將安排工作人員對考點及校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行巡查，并要求所有參加保障人員以及投訴熱線值守人員手機必須24小時開機在線，保持12315投訴舉報及應(yīng)急電話暢通，確保及時受理處理各類涉及食品安全的投訴舉報，保障中高考期間食品安全。