中國食品安全網(wǎng)訊（徐乾麗 萬新元 唐麗蓉 記者 程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)小金縣各校（園）食品安全管理，規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)使用，保障學(xué)生飲食健康，5月16日，小金縣教育系統(tǒng)首屆膳食經(jīng)費(fèi)管理和食品安全講解大賽成功舉辦。全縣27所校（園）分管安全副校長、總務(wù)主任參賽，同臺角逐。縣委教育工委書記、縣教育局黨組書記、局長黃仁炎出席活動并致辭。

比賽現(xiàn)場 圖片來源：小金縣教育局黨政辦

大賽以“聚焦食安管理筑牢健康防線”為主題，各選手結(jié)合學(xué)校實(shí)際，自主命題進(jìn)行講解，內(nèi)容涵蓋膳食經(jīng)費(fèi)管理、食品安全法律法規(guī)及常識、食品驗(yàn)收與儲存要點(diǎn)、食物中毒預(yù)防與急救等多個(gè)方面。

比賽現(xiàn)場 圖片來源：小金縣教育局黨政辦

舞臺上，選手們個(gè)個(gè)精神飽滿、狀態(tài)積極、信心十足，演講過程緊扣主題、語言流暢、聲情并茂，“安全不松懈，經(jīng)費(fèi)不浪費(fèi)——‘校園餐’管理的雙重保障”“霄星不欺逐光肴，湖澤厚待奮楫人”“吃得明白，花得清楚”“‘食’刻守護(hù)安全有數(shù)”“食安戰(zhàn)鼓震校園，健康盾牌護(hù)少年”“經(jīng)費(fèi)管理有道食品安全無憂”等精彩演講題目引人入勝。選手們或分享本校膳食經(jīng)費(fèi)管理和食品安全工作的經(jīng)驗(yàn)，或講述自身對此工作的見解，或洞察未來的管理趨勢，生動細(xì)致的講解引起在場觀眾的強(qiáng)烈共鳴，激發(fā)了全系統(tǒng)“校園餐”領(lǐng)域廣大干部職工勇?lián)?dāng)、善作為、創(chuàng)佳績的積極性和主動性。經(jīng)過激烈角逐，比賽最終評選出一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。

頒獎(jiǎng)合影 圖片來源：小金縣教育局黨政辦

比賽現(xiàn)場 圖片來源：小金縣教育局黨政辦

此次活動旨在以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促管，用靈活的方式，讓食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理相關(guān)知識入腦入心。活動有效提高了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的食品安全意識和業(yè)務(wù)技能，進(jìn)一步規(guī)范了“校園餐”管理，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，為保障廣大師生“舌尖上的安全”提供了有力支撐。