中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(扎西吉 記者程伯全)近日,為全面筑牢校園安全防線,若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣住建局、縣應(yīng)急管理局、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及派出所,對(duì)鐵布片區(qū)校園周邊商戶、食堂及重點(diǎn)場(chǎng)所開展聯(lián)合整治行動(dòng),聚焦食品安全、建筑安全、消防應(yīng)急等關(guān)鍵領(lǐng)域,推動(dòng)“全覆蓋檢查+精準(zhǔn)治理”落地見效。
行動(dòng)過程中,執(zhí)法人員針對(duì)校園周邊小賣部、零食攤點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位,重點(diǎn)檢查其食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,嚴(yán)查銷售“三無”食品、過期食品等行為。對(duì)需低溫保存的乳制品、熟食等食品,逐一核查儲(chǔ)存設(shè)備溫度及記錄,現(xiàn)場(chǎng)整改未按要求分類存放、冷藏柜未通電等問題。
同時(shí),執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂后廚,從原料采購(gòu)到餐廚處理全程“解剖式”檢查,同步推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格核對(duì)肉類、蔬菜等食材的檢疫證明和進(jìn)貨票據(jù);檢查食品加工區(qū)域衛(wèi)生狀況,要求生熟案板、刀具嚴(yán)格區(qū)分;核查餐具消毒記錄及留樣制度執(zhí)行情況。
此外,執(zhí)法人員還嚴(yán)查學(xué)生用品質(zhì)量安全。重點(diǎn)核查文具產(chǎn)品合格證明、中文標(biāo)識(shí);針對(duì)“盲盒”“磁性玩具”等熱銷商品,重點(diǎn)查驗(yàn)3國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證(3C認(rèn)證)、警示標(biāo)識(shí)。同時(shí)排查商戶安全出口、應(yīng)急照明等設(shè)施,整改私拉電線、通道堆放雜物等隱患。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次,檢查市場(chǎng)主體32家,下達(dá)責(zé)令整改通知書2份,集中銷毀過期食品3批次?!昂罄m(xù),我們將持續(xù)開展問題隱患閉環(huán)整改‘回頭看’專項(xiàng)行動(dòng),確保監(jiān)管措施落實(shí)到位,全力守護(hù)校園周邊安全?!比魻柹w縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。