中國食品安全網(wǎng)訊（袁夢葳 記者 程伯全）5月20日，成都市金牛區(qū)政協(xié)副主席郭進(jìn)軍一行20余人對茉酸奶公司西宸天街店和陶德砂鍋花照壁店開展外賣食品安全專題調(diào)研工作。

調(diào)研組一行在金牛區(qū)食安辦相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，深入外賣商家現(xiàn)場，察看外賣食品操作流程，對食品安全追溯體系、外賣食安封簽、配送環(huán)節(jié)溫控管理、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開調(diào)研，并通過手機(jī)端查看餐飲服務(wù)第三方平臺“網(wǎng)上陽光廚房”建設(shè)情況，外賣商家后廚盡收眼底，讓食品安全“可視、有感”。

調(diào)研結(jié)束后，區(qū)政協(xié)召開了食品安全民主監(jiān)督座談會(huì)。會(huì)上，聽取了2025年全區(qū)食品安全工作情況和網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)督管理情況，肯定了食品安全監(jiān)管中的線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管、網(wǎng)上陽光廚房可視有感、外賣食安封簽等創(chuàng)新舉措。

據(jù)悉，下一步，金牛區(qū)繼續(xù)深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的各項(xiàng)決策部署，不斷完善食品安全現(xiàn)代化治理體系，進(jìn)一步強(qiáng)化食品全鏈條監(jiān)管，提升重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管成效，嚴(yán)打重處違法犯罪行為，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力保障全區(qū)人民群眾身體健康和生命安全。