中國食品安全網(wǎng)訊(袁夢葳 記者 程伯全)為進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管,保障學(xué)生的飲食安全,近日,德陽市什邡市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安局開展城區(qū)校園周邊攤販?zhǔn)称钒踩珜m棛z查行動。此次行動共檢查攤販33家,重點整治無證經(jīng)營、衛(wèi)生隱患及違法行為,切實保障學(xué)生飲食安全。
工作人員檢查中 圖片來源:什邡市市場監(jiān)管局
此次行動采取“執(zhí)法+指導(dǎo)”模式。首先是核查經(jīng)營資質(zhì),檢查食品攤販備案證及從業(yè)人員健康證有效期;其次是嚴(yán)把原材料關(guān)口,檢查食材采購索證索票情況,杜絕來源不明的食材流入市場;此外是強化技術(shù)支撐,公安部門運用快檢設(shè)備篩查食品非法添加物,現(xiàn)場檢測結(jié)果均顯示正常。
工作人員檢查中 圖片來源:什邡市市場監(jiān)管局
檢查中,執(zhí)法人員還積極開展普法宣傳,向食品攤販宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為。
工作人員檢查中 圖片來源:什邡市市場監(jiān)管局
此次聯(lián)合檢查對校園周邊經(jīng)營者形成了有效震懾,有效保障了學(xué)生及周邊群眾“舌尖上的安全”。下一步,什邡市市場監(jiān)管局將持續(xù)對食品攤販的監(jiān)管,開展常態(tài)化檢查,不斷提升餐飲小攤販?zhǔn)称钒踩剑涡@食品安全防線。