中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊明峰 袁夢(mèng)葳 記者程伯全）5月30日，資陽市政府副市長(zhǎng)張建紅到資陽環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院、四川安井食品有限公司、雁城時(shí)節(jié)陽光烤肉大本營(yíng)和資陽晨風(fēng)大酒店等單位，開展端午節(jié)前食品安全督導(dǎo)檢查。

 張建紅在資陽環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院食堂  圖片來源：資陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在資陽環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院、四川安井食品有限公司，張建紅聽取兩家單位食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況匯報(bào)；在雁城時(shí)節(jié)陽光烤肉大本營(yíng)、資陽晨風(fēng)大酒店詳細(xì)了解并查看后廚環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、加工制作管理、從業(yè)人員健康管理等情況。她要求，各企業(yè)要落實(shí)安全主體責(zé)任，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制；要嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改，確保節(jié)假日食品安全；市場(chǎng)監(jiān)管等部門要加強(qiáng)節(jié)前安全監(jiān)督檢查，加大幫扶指導(dǎo)力度，助企化解經(jīng)營(yíng)過程中的困難和問題。

資陽市政府副秘書長(zhǎng)、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局和雁江區(qū)政府等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同督導(dǎo)檢查。