中國食品安全網(wǎng)訊（袁夢葳 記者程伯全）為進(jìn)一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管，凈化校園周邊環(huán)境，保障廣大師生飲食安全，今年4月以來，阿壩州金川縣市場監(jiān)督管理局針對校園周邊流動攤販開展為期1個月的專項整治行動。此次行動旨在全面排查食品安全隱患，規(guī)范流動攤販經(jīng)營行為，為師生營造安全、放心的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

 執(zhí)法人員在校園周邊流動攤販檢查 圖片來源：金川縣市場監(jiān)管局

深入排查，全面掌握攤販信息。整治行動開始前，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)校園周邊流動攤販進(jìn)行了詳細(xì)摸底調(diào)查，全面掌握攤販的數(shù)量、經(jīng)營地點、經(jīng)營時間、經(jīng)營種類等信息，建立了詳細(xì)的監(jiān)管臺賬。同時，通過與學(xué)校、家長及周邊居民溝通交流，收集了關(guān)于流動攤販?zhǔn)称钒踩珕栴}的相關(guān)線索和意見建議，為整治行動的精準(zhǔn)后續(xù)工作提供有力依據(jù)。

 執(zhí)法人員在校園周邊流動攤販檢查 圖片來源：金川縣市場監(jiān)管局

嚴(yán)格檢查，全力消除安全隱患。行動期間，執(zhí)法人員重點檢查流動攤販的食品經(jīng)營資質(zhì)，包括食品攤販備案證明是否齊全有效，確保經(jīng)營主體合法合規(guī)；嚴(yán)格核查從業(yè)人員健康證明，要求直接接觸食品的從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，防止因從業(yè)人員健康問題引發(fā)食品安全風(fēng)險；仔細(xì)查看食品原料采購渠道，檢查是否存在采購“三無”食品、過期食品、劣質(zhì)食品等情況，要求攤販嚴(yán)格落實索證索票制度，確保食品原料來源可追溯；全面檢查食品加工制作過程，檢查加工環(huán)境是否衛(wèi)生整潔，加工操作是否規(guī)范，食品儲存條件是否符合要求，嚴(yán)禁使用非食品原料加工食品、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分?jǐn)傌湸嬖谑称方?jīng)營資質(zhì)不全、健康證過期未及時更換、食品原料采購渠道不明、食品加工制作不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求攤販限期整改，并明確整改要求和標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，共出動執(zhí)法人員36人次，檢查流動攤販78家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份。

 執(zhí)法人員在校園周邊流動攤販檢查 圖片來源：金川縣市場監(jiān)管局

強化教育，提升攤販安全意識。在整治過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與教育相結(jié)合的原則，積極向流動攤販宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，引導(dǎo)攤販樹立食品安全第一責(zé)任人意識，自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范經(jīng)營行為。通過現(xiàn)場講解《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》等法律法規(guī)，詳細(xì)介紹了食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全要求，以及違法違規(guī)經(jīng)營應(yīng)承擔(dān)的法律后果。同時，鼓勵攤販之間相互監(jiān)督，共同維護校園周邊食品安全環(huán)境。

加強協(xié)作，形成監(jiān)管強大合力。為確保整治行動取得實效，金川縣市場監(jiān)管局積極加強與市政公用服務(wù)中心、綜合執(zhí)法、公安、學(xué)校等部門的溝通協(xié)作，建立聯(lián)合執(zhí)法工作機制，形成強大監(jiān)管合力。各部門按照職責(zé)分工，密切配合。市政公用服務(wù)中心、綜合執(zhí)法局加大對校園周邊流動攤販占道經(jīng)營、亂擺亂放等行為的整治力度，維護良好的城市環(huán)境和交通秩序；學(xué)校加強對學(xué)校師生的食品安全教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的消費觀念，自覺抵制“三無”食品和不潔食品；公安部門對整治行動中出現(xiàn)的阻礙執(zhí)法、暴力抗法等違法行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，保障整治行動的順利開展。

下一步，金川縣市場監(jiān)管局將以此次專項整治行動為契機，進(jìn)一步加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度，不斷提升食品安全保障水平，為廣大師生的身體健康和生命安全保駕護航。