中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧夢(mèng) 記者程伯全） 日前，記者從成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局近期接到群眾舉報(bào)稱太升街道辦轄區(qū)內(nèi)某火鍋店使用回收油作為食品原料。接此線索，該局立即啟動(dòng)兩法銜接機(jī)制，與青羊區(qū)檢察院、區(qū)公安分局成立聯(lián)合專案組，全力查辦該案件。

專案組通過(guò)對(duì)舉報(bào)視頻的認(rèn)真分析，就違法主體、違法行為、證據(jù)鏈、危害后果等方面開展了專題討論，并制定了詳細(xì)的行動(dòng)計(jì)劃。9月4日23時(shí)，專案組突擊行動(dòng)，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)查封了該火鍋店的后廚，查扣3件作案工具和26公斤回收油，組織檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)回收油進(jìn)行抽檢，制作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄、收取了該店全部消費(fèi)憑證；青羊區(qū)公安分局現(xiàn)場(chǎng)隔離工作人員，對(duì)相關(guān)當(dāng)事人進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)訊問，及時(shí)獲取了一手證據(jù)和口供，將負(fù)責(zé)人、廚師等重大嫌疑人進(jìn)行拘留；青羊區(qū)檢察院全程監(jiān)督執(zhí)法過(guò)程。

提取證物

制作筆錄

目前，青羊區(qū)公安分局正對(duì)當(dāng)事人涉嫌使用回收油作為食品原料的違法行為做進(jìn)一步調(diào)查。