中國食品安全網(wǎng)訊（陳瑤 鄧夢 記者程伯全） 為嚴厲打擊制售“地溝油”違法犯罪行為，強化餐飲服務(wù)經(jīng)營者誠信守法主體意識，近日，四川省營山縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局開展了“地溝油”專項整治行動。
行動當(dāng)天，兩局共抽調(diào)執(zhí)法人員36名，組成6個聯(lián)合執(zhí)法行動組，對縣城20家火鍋、串串店進行了突擊檢查。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家火鍋店涉嫌使用回收油脂進行火鍋底料加工。經(jīng)對其當(dāng)事人進行調(diào)查詢問，在大量物證面前，火鍋店廚師當(dāng)場承認了使用回收油熬制火鍋底料。
因該店使用回收“老油”熬制火鍋底料的行為涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，該案已移交公安機關(guān)。目前營山縣公安局已立案偵查，3名相關(guān)責(zé)任人被刑拘，案件正在進一步調(diào)查處理之中。
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