中國食品安全網訊（但金菲 陳璦 記者程伯全）為進一步推進食品安全信息化監(jiān)管，建設符合射洪縣食品安全現狀的監(jiān)管云平臺，通過云、網、端等信息基礎設施，把食品生產、銷售、餐飲各業(yè)態(tài)納為一體，形成全鏈條食品安全數字化監(jiān)管，?11月6日，射洪縣市場監(jiān)管局組織召開食品安全監(jiān)管云平臺建設推進會。

此次推進會通過視頻會議形式，邀請杭州市臨安區(qū)市場監(jiān)管局丁敏科長進行經驗分享，詳細介紹監(jiān)管云平臺功能，現場展示云平臺操作，細致解答參會人員的疑問，有效提升了參會人員食品安全信息化監(jiān)管建設意識。

據了解，食品安全監(jiān)管云平臺，是以食品生產經營主體錄入相關數據，實施索證索票管理、食品安全監(jiān)控、食品流向追溯等功能的電子平臺。在目前射洪縣食品安全監(jiān)管人手少、監(jiān)管業(yè)態(tài)點多面廣的情況下，對落實企業(yè)主體責任、實現問題產品追溯、開展線上巡查、促進監(jiān)管人員與監(jiān)管對象交流互動有重要意義。

會議明確了 “因地制宜、分類指導，強化宣傳、注重引導，抓大帶小、先易后難”的總體原則，并對推進食品安全信息化監(jiān)管作出具體要求：一是要充分認識推廣食品安全信息化監(jiān)管的重要性、復雜性和系統(tǒng)性，要通過強有力的宣傳教育引導工作，努力克服一些監(jiān)管人員和監(jiān)管對象的“消極”思想。二是要構建實用高效的食品安全監(jiān)管云平臺，平臺必須嚴格遵循相關國家標準與規(guī)范，具有高度的安全性，力爭做到操作簡便、實用性強、食品生產經營主體接受度高，且易于管理和維護。三是要不斷優(yōu)化營商環(huán)境，力求通過云平臺的建設，減少企業(yè)臺賬錄入的工作量和反復跑路遞交各種材料的次數，在平臺中要增加更多的增值服務，收集常用的法律法規(guī)和技術規(guī)范，方便企業(yè)即時查閱，開展在線培訓學習。四是要充分發(fā)揮線上監(jiān)管作用，督促企業(yè)如實記錄采購、生產、檢測、銷售等全過程生產經營信息，通過平臺統(tǒng)計、查詢、雙隨機、預警等“濾鏡”功能，對生產經營數據不報或上報不及時、不正常、不合理、不規(guī)范的單位，針對性地開展線下實地核查，對主體責任意識淡薄、風險防控意識不足的企業(yè)，要強化日常監(jiān)管力度，督促其提升自身管理水平。五是要進一步強化社會共治，爭取政府專項資金，對平臺注冊積極、數據錄入及時的單位給予獎勵，對主體責任落實到位、誠信守法經營的單位，加大宣傳培育力度，引導更多單位參與食品安全信息化監(jiān)管建設，在條件成熟的情況下，開發(fā)食品安全監(jiān)管云平臺公眾端，讓廣大消費者通過云視頻等模塊設置，實時監(jiān)督、了解食品安全生產經營狀態(tài)，倒逼企業(yè)進一步落實主體責任，建立完善食品安全社會共治體系。

據悉，下一步，該局將分環(huán)節(jié)召開食品生產企業(yè)和學校食堂專題培訓會，積極主動實施食品安全信息化監(jiān)管建設，將全縣所有食品生產企業(yè)和學校食堂納入食品安全信息化監(jiān)管體系，指導其及時準確填報相關數據，熟練使用各項平臺功能，對進入監(jiān)管平臺的單位開展線上巡查，督促其落實各項管理制度，并收集平臺運行過程中存在的各種問題，不斷優(yōu)化平臺設置和功能。