中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全） 目前，全國(guó)抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，各企業(yè)逐步復(fù)工，人員流動(dòng)將持續(xù)增大，群體聚集、人員交流接觸增多等情況不可避免。為保障好個(gè)人、家庭和消費(fèi)者的健康，嚴(yán)防疫情蔓延，成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局利用微信小程序快捷、便利、傳播范圍廣等特點(diǎn)，向餐飲單位發(fā)布了加強(qiáng)疫情防控速看緊急提示。

緊急提示頁(yè)面

該局要求，社會(huì)餐飲和單位食堂要落實(shí)食品安全制度，設(shè)立安全員崗位，對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測(cè)、個(gè)人衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)患者或疑似患者后迅速隔離、向社區(qū)或市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告、送醫(yī)、消毒等；對(duì)新上崗人員進(jìn)行排查，填寫(xiě)回蓉返崗復(fù)工人員疫情防控信息；工作人員要佩戴口罩和一次性手套，每日上崗前進(jìn)行體溫測(cè)量、個(gè)人衛(wèi)生檢查，詢(xún)問(wèn)健康狀況；每日要對(duì)餐飲場(chǎng)所進(jìn)行消殺，保持用餐場(chǎng)所整潔衛(wèi)生；設(shè)置廢棄口罩專(zhuān)用容器，按環(huán)衛(wèi)要求正確處置；餐具采取高溫消毒；嚴(yán)禁宰殺活禽，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物，嚴(yán)禁采購(gòu)未檢驗(yàn)檢疫的肉類(lèi)，嚴(yán)禁承接群體性宴席；配合衛(wèi)健、疾控部門(mén)提出禁止或暫緩供餐的，要堅(jiān)決執(zhí)行。

此外，社會(huì)餐飲要在餐飲入口處設(shè)置值班員，了解進(jìn)店消費(fèi)者情況，禁止未配戴口罩著入內(nèi)；對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行體溫測(cè)量，篩查異常體溫；合理控制消費(fèi)者數(shù)量，提倡打包；針對(duì)相對(duì)固定外賣(mài)配送員，每天對(duì)配送人員進(jìn)行體溫測(cè)量，對(duì)配送箱進(jìn)行消毒，且必須佩戴口罩送餐。單位食堂須僅為本單位員工提供就餐，嚴(yán)禁對(duì)外服務(wù)；提倡分時(shí)段就餐、個(gè)人自帶餐具分散就餐；要求就餐時(shí)不講話(huà)、不面對(duì)面就餐；在餐廳入口處設(shè)置體溫測(cè)量點(diǎn)，篩查異常體溫。?