中國食品安全網(wǎng)訊（程靜 陳璦 記者程伯全） 為保障疫情防控期間轄區(qū)企業(yè)復產(chǎn)復工有序進行，維護社會經(jīng)濟正常秩序，成都市金牛區(qū)西安路街道市場監(jiān)管所堅決貫徹落實上級部署，結合當前轄區(qū)實際，做到防疫復工“兩手抓、兩手硬、兩不誤”。

防疫期間，該所實行“網(wǎng)上辦、零見面”，每天專人值守，接收電話咨詢，解答網(wǎng)上辦照遇到的問題，進一步暢通網(wǎng)上辦照流程，嚴格落實全程電子化登記有關時限要求，及時受理和審批相關業(yè)務，提高企業(yè)和個體戶登記注冊效率。截止2月22日，接收電話咨詢100余起，辦理營業(yè)執(zhí)照5戶。同時，該所專門組建了現(xiàn)場核查組，每天深入企業(yè)審核指導企業(yè)復工方案、疫情防控措施、應急預案等，指導企業(yè)配備專職疫情防控人員，抓好職工特別是返蓉職工信息排查，嚴格落實職工體溫監(jiān)測、公共場所通風消毒清潔等舉措，鼓勵企業(yè)實施靈活用工制度，采取錯時上下班、彈性上下班、食堂分散就餐等措施，指導企業(yè)簽訂集體用餐安全承諾書。目前，12家企業(yè)復工申請已通過。

工作人員檢查食堂后廚

為消除食品安全隱患，該所開展復工復產(chǎn)企業(yè)食堂食品安全專項檢查，重點對各食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購、清洗消毒、食品留樣、人員管理及防護等方面進行逐項檢查，詳細查看原材料進貨臺賬，票據(jù)記錄以及倉庫原材料儲存情況等，對存在的問題一一記錄，并要求立即整改。截止2月22日，共出動檢查人員80人次，檢查企業(yè)食堂10家，養(yǎng)老機構食堂4家，責令整改問題11個。

在建立健全轄區(qū)餐飲企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等市場主體臺賬的基礎上，該所通過QQ群、微信群等媒介發(fā)布《成都市人民政府關于印發(fā)有效應對疫情穩(wěn)定經(jīng)濟運行20條政策措施的通知》《成都市市場監(jiān)督管理局關于做好新型冠狀病毒疫情防控期間信用管理工作的7 條措施》及金牛區(qū)“暖企”政策措施，加強疫情防控知識宣傳教育，嚴密防控疫情風險。期間發(fā)布信息40余條，宣傳覆蓋轄區(qū)企業(yè)達100%。