中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳璦 記者程伯全)?為進(jìn)一步加強(qiáng)海鮮類產(chǎn)品的監(jiān)管,近日,四川省合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局九支所開(kāi)展了海鮮產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,維護(hù)市場(chǎng)秩序與人民群眾身體健康,營(yíng)造安全的海鮮消費(fèi)環(huán)境。

檢查過(guò)程
此次專項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員以凍庫(kù)、餐館、超市為重點(diǎn)檢查區(qū)域,查看了經(jīng)營(yíng)者庫(kù)存的海鮮數(shù)量、進(jìn)貨時(shí)間、是否符合貯藏溫度、是否規(guī)范索取供貨方的資質(zhì)與票據(jù)等內(nèi)容。截至目前,累計(jì)檢查超市5家,副食店15家,餐館14家,凍庫(kù)3家。
據(jù)悉,在專項(xiàng)檢查和日常監(jiān)管中,執(zhí)法人員通過(guò)法律法規(guī)的宣講、以案釋法等方式,不斷加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí),要求經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)自查自糾,筑牢責(zé)任防線,從源頭上規(guī)范市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。




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