中國食品安全網訊（陳迪 記者程伯全）為持續(xù)做好新冠肺炎疫情防控工作，進一步規(guī)范凍庫、冰鮮海鮮經營者經營行為，7月2日，四川省高縣市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內的凍庫、冰鮮海鮮經營者開展了培訓會。
培訓會現場
培訓會上，縣市場監(jiān)管局食品經營安全監(jiān)管股負責人重點講解了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律法規(guī)，并根據近期疫情防控的情況重點強調了凍庫、冰鮮海鮮經營者在日常經營管理中要嚴格履行索證索票、進貨查驗等制度，完善出入庫臺賬，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，以及沒有檢驗檢疫合格證明的進口產品，并堅持從業(yè)人員的體溫檢測和經營場所的消殺等。
縣市場監(jiān)管局安全總監(jiān)何鎮(zhèn)強調，要認清當前新冠肺炎疫情防控形勢，做到思想上高度重視，不麻痹大意、不放松警惕，切實落細落實食品安全經營要求和疫情防控措施，不忽略每一個環(huán)節(jié)以及每一個細節(jié)，規(guī)范好凍庫、冰鮮海鮮日常經營行為。
下一步，該局執(zhí)法人員將繼續(xù)強化對轄區(qū)內凍庫、冰鮮海鮮經營業(yè)態(tài)市場的監(jiān)督巡查，繼續(xù)做好疫情防控工作，堅決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)。
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