中國食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）為健全納溪區(qū)食品快速檢測體系，進一步完善和提升學(xué)校食品安全管理水平，切實改變學(xué)校食堂食品安全管理缺乏技術(shù)支撐的現(xiàn)狀，納溪區(qū)市場監(jiān)管局狠抓落實，著力推進轄區(qū)內(nèi)就餐人數(shù)超千人的學(xué)校食堂快檢室建設(shè)工作。

學(xué)校食堂快檢室

聯(lián)合摸排，科學(xué)選址。納溪區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合納溪區(qū)教體局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂就餐人數(shù)進行全面摸排，確定就餐人數(shù)超千人的學(xué)校5所。對照快檢室建設(shè)標準，結(jié)合各校實際制定建設(shè)方案，明確建設(shè)要求和規(guī)定完成時限，做好建前籌備工作。

督促協(xié)調(diào)，抓好建設(shè)。對學(xué)校食品快檢室建設(shè)秉持高標準、嚴要求的原則，強化與納溪區(qū)教體局、學(xué)校和承建方的溝通，以滿足學(xué)校食品快檢需要為前提，科學(xué)配置所需設(shè)備和試劑，督促學(xué)校按照時間節(jié)點推進建設(shè)工作。

從嚴驗收，把握質(zhì)量。由納溪區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)股室組成驗收小組，對照標準逐項檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，協(xié)調(diào)整改。截至目前，轄區(qū)內(nèi)5所就餐人數(shù)超千人的學(xué)校已全部完成食堂快檢室建成并投入使用，學(xué)校食品安全快速檢測工作走在全市前列。