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綿陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局著力保障群眾“舌尖上”的安全

2021-03-29 16:10來源:游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 編輯:李宗澤

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(李宗澤)為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村品安全監(jiān)管,全力保障清明節(jié)前農(nóng)民群眾舌尖上的安全,規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序,提升農(nóng)村食品安全水平,綿陽市游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入農(nóng)村餐飲店、食雜店、集貿(mào)市場(chǎng)等單位,扎實(shí)開展農(nóng)村食品安全市場(chǎng)大檢查,將監(jiān)管觸角延伸至農(nóng)村的“最后一公里”。截至目前,共檢查各類經(jīng)營(yíng)單位98家次,立案查處各類農(nóng)村食品案件65件。

突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)及重點(diǎn)品種,以農(nóng)村食品超市、小食雜店、農(nóng)村電商網(wǎng)點(diǎn)、小攤販、集貿(mào)市場(chǎng)、小餐飲店等6類農(nóng)村食品銷售主體為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以糧油制品、腌臘制品、鮮肉、冷凍食品、兒童食品、酒類、干果和糖類等節(jié)日重點(diǎn)消費(fèi)食品為主,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況,查驗(yàn)重點(diǎn)商品進(jìn)貨記錄和票據(jù),食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

在本次行動(dòng)中,規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和食品安全自查行為,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān);規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶食品安全管理行為,依法審查食品經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等證照。