中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高薇）為了加強(qiáng)峨眉山景區(qū)食品安全監(jiān)管，讓游客“吃得干凈、吃得放心”，近日，峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合景區(qū)管委會(huì)旅游執(zhí)法大隊(duì)和3個(gè)景點(diǎn)管理處，集中開展景區(qū)食品安全檢查。

據(jù)了解，此次檢查主要針對(duì)峨眉山景區(qū)游步道旅游沿線寺廟、餐飲和食品經(jīng)營(yíng)單位，開展食品藥品安全大排查。執(zhí)法人員歷時(shí)2天時(shí)間，全程徒步42公里，全覆蓋、無(wú)死角地開展檢查工作。在檢查中，執(zhí)法人員主要排查了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、防疫防控措施、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備場(chǎng)所管理、原材料采購(gòu)驗(yàn)收和加工制作等情況，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和臺(tái)賬管理制度，不得違法使用添加劑，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)，不得銷售、加工劣質(zhì)和過(guò)期食品，不得加工制售野生動(dòng)物（野生魚）。

截至目前，執(zhí)法人員共檢查沿線餐飲店、旅館等32家，宗教場(chǎng)所食堂5家，下架臨期食品21公斤，下達(dá)責(zé)令整改通知書3份，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障群眾食品消費(fèi)安全。