中國食品安全網訊（陳迪 記者程伯全） 12月18日，四川省自貢市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產企業(yè)質量安全培訓會。市市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長陳紅主持培訓會并作開班動員講話。市市場監(jiān)管局、各區(qū)縣市場監(jiān)管局從事食品生產監(jiān)管人員，全市180余家食品生產企業(yè)代表約200余人參加培訓。省食品生產安全協(xié)會副秘書長李軍到會指導工作。

會上，西華大學生物工程系主任、碩士生導師、省食品安全咨詢專家李明元教授圍繞《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）和新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》等內容結合實際情況進行了講解。

會議現(xiàn)場

陳紅肯定了食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管和食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任取得的成績，并對下一步工作提出要求，要嚴格落實企業(yè)食品安全主體責任，認真落實進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等各環(huán)節(jié)責任，為提升基礎設施條件質量安全管理能力提供資金保障；抓住市委、市政府打造沿灘食品產業(yè)園的機遇積極入駐，向集約化、規(guī)?；?、標準化方向發(fā)展；監(jiān)管部門要壓實監(jiān)管責任、創(chuàng)新監(jiān)管方式，為食品產業(yè)高質量發(fā)展保駕護航。