中國食品安全網訊（王睿妮?陳璦 記者程伯全）面對肆虐的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，成都市金牛區(qū)食安辦始終將人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，堅決遏制疫情蔓延勢頭，多措并舉助力全區(qū)開展防疫工作。

檢查現場

記者了解到，區(qū)食安辦充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調作用，強化了各成員單位的工作職責，印發(fā)了《成都市金牛區(qū)食品安全委員會辦公室關于加強新型冠狀病毒疫情防控期間各類食堂管理工作的通知》、《金牛區(qū)食品安全委員會辦公室關于新型冠狀病毒疫情期間食堂安全工作的提示》等文件，為各成員單位從食品安全把控上做好疫情防控指明了方向、明確了要求。

為提升疫情防控意識，區(qū)食安辦在各類食堂顯著位置設置新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識宣傳內容，加強對食堂從業(yè)人員和就餐人員的宣傳引導。將防控宣傳動畫、宣傳手冊、防疫知識等電子宣傳資料通過新聞媒體、微信、QQ等傳播途徑廣泛向全區(qū)人民群眾宣傳，不斷提高群眾的自我防范意識。?

檢查現場

復工復產在即，區(qū)食安辦要求各成員單位全面抓好行業(yè)主管領域內企事業(yè)單位食堂管理工作，嚴格落實進貨查驗制度、規(guī)范加工操作規(guī)程、落實消毒保潔制度、落實留樣制度、加強從業(yè)人員管理等，并鼓勵提倡食堂采取輪流或分散的方式就餐，鼓勵員工自帶餐具，避免集中用餐發(fā)生交叉感染。