中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 為保障學校食堂食品安全，9月3日，四川省達州市市場監(jiān)督管理局黨組書記陳謀帶隊對四川文理學院蓮湖校區(qū)的食品安全進行了現(xiàn)場督導(dǎo)檢查。

檢查組一行到四川文理學院蓮湖校區(qū)，對校內(nèi)食堂、校園超市、校內(nèi)外多家小餐飲店進行了隨機抽查，重點檢查了衛(wèi)生環(huán)境和清潔消毒是否達標、索證索票與經(jīng)營許可是否齊全、原材料留存與食品添加劑使用是否規(guī)范、是否存在過期商品、商品銷售價格是否合理。

檢查食堂

經(jīng)檢查，該校食堂、超市、餐館食品安全基本達標，但個別校外小餐飲店存在一些問題。執(zhí)法人員要求部分餐飲店對其存在的問題限期整改，并將通過后續(xù)日常不定期檢查進行監(jiān)管。

據(jù)悉，此次檢查是該局秋季學期學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查的第一站，旨在通過檢查進一步加強學校食堂（含托幼機構(gòu)）餐飲食品安全工作，消除食品安全隱患，切實保障校園食品安全。檢查活動將持續(xù)開展至9月30日，通過教育培訓、學校自查、抽查監(jiān)督等方式，加大學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，做到檢查有安排、責任有落實、措施有實效。