中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，九寨溝縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局對(duì)涉及高考就餐的學(xué)校食堂開展了食品安全檢查，進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，為2024年高考保駕護(hù)航。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：九寨溝縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查主要查看了學(xué)校食堂的人員晨檢、食品留樣、反餐飲浪費(fèi)和餐飲器具消毒等食品安全制度落實(shí)情況以及食品采購(gòu)、貯存、加工、備餐等環(huán)節(jié)的食品安全是否符合要求等。同時(shí)，還對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員19人次，檢查學(xué)校食堂2個(gè)，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶21家。

據(jù)了解，下一步，九寨溝縣市場(chǎng)監(jiān)管局在高考期間將采取駐場(chǎng)監(jiān)管+“陽(yáng)光廚房”+食品快速檢測(cè)的方式持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)2024年中高考食品安全零投訴、零事故，圓滿完成1200余名中高考考生食品安全保障。