中國食品安全網(wǎng)訊（蔣杼言 熊習(xí)淳 記者程伯全）為切實(shí)做好中高考期間食品安全保障工作，儀隴縣市場監(jiān)督管理局組織縣質(zhì)檢所對考點(diǎn)學(xué)校食堂原材料進(jìn)行抽檢評估，充分發(fā)揮食品快檢高效、便捷的快速篩查作用，防范并及時化解食品安全風(fēng)險隱患，提高全縣食品安全保障水平。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：儀隴縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，6月5日至6月14日，抽檢人員根據(jù)學(xué)校進(jìn)貨批次情況，每天早上七點(diǎn)到儀隴中學(xué)快速檢驗(yàn)食品15批次，每天下午四點(diǎn)到宏德中學(xué)快速檢驗(yàn)食品10批次，對常用的食材大米、面粉、食用油、蔬菜、肉類等進(jìn)行隨機(jī)采樣，做到應(yīng)檢盡檢；檢測項(xiàng)目主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、黃曲霉毒素B1、防腐劑等指標(biāo)。截至目前，已完成對考點(diǎn)儀隴中學(xué)食堂、宏德中學(xué)食堂的食品原材料抽檢共計(jì)36批次，檢驗(yàn)人員嚴(yán)格按照檢驗(yàn)要求對抽檢原材料現(xiàn)場取樣、現(xiàn)場檢測并現(xiàn)場公示檢測結(jié)果，目前檢測結(jié)果均為合格，總體情況良好。

儀隴縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“中高考期間的食品快檢將力爭做到食品安全風(fēng)險隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，確保廣大考生吃得營養(yǎng)，吃得放心，儀隴縣市場監(jiān)管局將全力為中考、高考期間飲食安全保駕護(hù)航?！?/p>