中國食品安全網訊（鄧楊薪 記者程伯全 ）為全面提升校園食品安全水平，嚴防嚴控校園食品安全風險，三臺縣市場監(jiān)督管理局堅持從“三個到位”著力，縱深推進中小學校園食品安全排查整治專項行動，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。

責任壓實到位。聯合教育和體育局、公安、衛(wèi)生健康等部門組建三臺縣校園食品安全排查整治專班，印發(fā)《三臺縣校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，召開專題會議3次，出臺制度文件3項，進一步嚴密組織安排，細化任務分工，全面壓實校長（園長）第一責任人責任、承包經營企業(yè)主體責任、行業(yè)主管責任、監(jiān)管部門責任、屬地管理責任和干部包保責任，構建起六級聯抓、多元共治的責任體系。

宣傳培訓到位。開展校園食品安全宣傳21次，宣傳覆蓋2525人次。對督學責任區(qū)食品安全負責人、學校（幼兒園）、校外供餐單位以及承包經營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等400余人開展校園食品安全專題培訓2場，重點通報前期存在問題，詳細講解主體責任相關要求，食品安全管理相關制度以及有害生物防治措施等方面內容，進一步規(guī)范校園食品安全管理操作，提升校園食品安全管理水平。

執(zhí)法人員開展校園食品安全檢查 圖片來源：三臺縣市場監(jiān)管局

監(jiān)督檢查到位。組建校園食品安全聯合督導組，針對學校（幼兒園）食堂、集體用餐配送單位、校園周邊食品經營單位等監(jiān)管重點，聚焦原材料采購、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐食加工、食品貯存、餐具消毒、留樣操作等重點環(huán)節(jié)，深入開展食品安全聯合監(jiān)督檢查，以“清單制+責任制+限時辦結制+銷號制”推動發(fā)現問題真改實改、閉環(huán)清零，形成全面覆蓋、常態(tài)長效的監(jiān)管合力。目前共檢查學校食堂、校園周邊等主體535家次，督促整改風險隱患169個。

據了解，下一步，三臺縣市場監(jiān)管局將始終秉持零容忍的態(tài)度，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，堅決守護校園食品安全。