中國食品安全網(wǎng)訊（鄭巧 記者程伯全）2024年中考順利落下帷幕，雅安市雨城區(qū)市場監(jiān)管局圓滿完成中考期間食品安全保障工作，助力莘莘學(xué)子實(shí)現(xiàn)青春夢想。

檢查考點(diǎn)食堂 圖片來源：雨城區(qū)市場監(jiān)管局

中考前，該局執(zhí)法人員全面排查轄區(qū)內(nèi)5個中考考點(diǎn)及考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位，重點(diǎn)排查校內(nèi)從業(yè)人員健康狀況、索證索票、食品加工制作、留樣記錄、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格審核菜單，督促學(xué)校食堂加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)排查校園周邊餐飲服務(wù)提供者場所衛(wèi)生、原料采購、加工制作、清洗消毒、食品添加劑使用情況是否符合規(guī)定，食品感官性狀、標(biāo)簽標(biāo)識、貯存條件等是否符合規(guī)定。共出動執(zhí)法人員88人次，出動車輛31臺次，發(fā)現(xiàn)問題隱患15個，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并跟蹤整改結(jié)果，有效保障考生飲食安全。

 檢查考點(diǎn)食堂 圖片來源：雨城區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，雨城區(qū)市場監(jiān)管局將不斷加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度，全力防范食品安全風(fēng)險，“食”刻守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。