中國食品安全網(wǎng)訊（李東南 鄧楊薪 張定兵 記者程伯全）為不斷提升食品安全監(jiān)管能力和水平，6月27日，三臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局針對轄區(qū)內(nèi)食品安全抽檢不合格的2家單位食堂進(jìn)行了現(xiàn)場核查處置。
在核查處置中，執(zhí)法人員重點(diǎn)從餐飲具清洗消毒、消毒設(shè)施設(shè)備清洗維護(hù)等方面，查看了抽檢不合格事項(xiàng)整改落實(shí)情況。同時(shí)，執(zhí)法人員進(jìn)一步加強(qiáng)對涉改單位負(fù)責(zé)人的普法宣傳，普及了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，就有效做好餐飲具清洗消毒、完善“三防”設(shè)施和場所布局等方面知識進(jìn)行了詳細(xì)講解，要求涉改單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，全力做好食品安全管理，避免類似問題再次發(fā)生。核查發(fā)現(xiàn)，2家涉改單位已按要求完成了整改。
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