中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）7月5日，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開建設(shè)農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店專題工作會暨農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店食品安全員培訓(xùn)。6家擬建設(shè)農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店負責(zé)人、屬地監(jiān)管所負責(zé)人和監(jiān)管人員參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：郫都區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)悉，按照成都市2024年民生實事工作要求，為大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興，郫都區(qū)市場監(jiān)管局積極推進農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店的建設(shè)。通過前期調(diào)研考察，該局以涉農(nóng)地區(qū)為重點，緊緊圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)一刻鐘便民生活圈建設(shè)，積極加強宣傳，在全區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（唐昌鎮(zhèn)、友愛鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)）篩選出6家食品經(jīng)營店自3月起開始建設(shè)。期間，該局多次對相關(guān)商家開展建設(shè)指導(dǎo)，不定期組織監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改，督促食品經(jīng)營店在設(shè)施、衛(wèi)生、安全等方面達到基本要求，確保在2024年底，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建成1家農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店，以點帶面發(fā)揮先進典型示范引領(lǐng)作用，為農(nóng)村地區(qū)提供更安全、更放心、更豐富的食品供應(yīng)。

指導(dǎo)建設(shè)示范店 圖片來源：郫都區(qū)市場監(jiān)管局

本次會議介紹了目前農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店建設(shè)情況，通報了前期監(jiān)督檢查和整改“回頭看”情況，進一步明確農(nóng)村地區(qū)示范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并結(jié)合各商家現(xiàn)階段實際建設(shè)進度，深入討論如何進一步推進建設(shè)及驗收工作。

同時，根據(jù)《四川省食品安全條例》并結(jié)合《成都市農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，會議對與會商家開展培訓(xùn)，著重從經(jīng)營資質(zhì)、食品安全主體責(zé)任、人員管理、食品安全管理制度、銷售過程要求等方面進行詳細講解。要求商家對標(biāo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”的自查機制，建立健全進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度，規(guī)范食品經(jīng)營行為，力爭早日建成農(nóng)村地區(qū)規(guī)范化食品經(jīng)營示范店。