中國食品安全網(wǎng)訊（趙倩 記者程伯全）校園食品安全事關(guān)學(xué)生健康成長和家庭幸福，也是社會穩(wěn)定的重要基石。為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生的飲食安全。近日，德陽市羅江區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局召開全區(qū)校園食品食材供應(yīng)商工作會，各學(xué)校及食材供應(yīng)商管理人員參加了會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：羅江區(qū)市場監(jiān)管局

會議對推動(dòng)落實(shí)校園食品安全管理工作提出要求，明確供應(yīng)主體資格，對校園食品食材供應(yīng)商的資質(zhì)和條件進(jìn)行了詳細(xì)說明。會議強(qiáng)調(diào)，各供應(yīng)商需具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)營許可證，并嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營。要求供應(yīng)商要嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，加強(qiáng)相應(yīng)檔案的建立和完善工作，確保食材質(zhì)量安全、來源正規(guī)、去向可查。要求各供應(yīng)商要建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，確保食品生產(chǎn)和供應(yīng)過程中的衛(wèi)生和安全。

此外，會議還通報(bào)了近期學(xué)校食品安全抽檢情況，并就食材溯源平臺使用、定期培訓(xùn)機(jī)制、食品安全知識宣傳活動(dòng)等方面提出了具體措施和要求，為提高供應(yīng)商的食品安全意識和能力水平，確保食品質(zhì)量安全得到有效保障奠定了基礎(chǔ)。

下一步，羅江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，加大對供應(yīng)商的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法查處食品安全違法行為，為校園食品安全筑牢防護(hù)墻。