中國食品安全網(wǎng)訊（邵其剛 陳璦 記者程伯全）為保障師生生命健康安全，近日，四川省江安縣四面山鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所會同鐵清鎮(zhèn)人民政府，對幼兒園食堂及校園周邊開展食品安全專項大檢查。
食品安全專項大檢查現(xiàn)場
檢查組重點檢查了食品安全管理、健康管理培訓(xùn)、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等項目，要求學(xué)校做到“十個嚴(yán)格、一個禁止”。此次檢查發(fā)現(xiàn)，個別學(xué)校食堂存在衛(wèi)生環(huán)境較差、留樣不規(guī)范等問題，校園周邊少數(shù)商家未嚴(yán)格落實索證索票制度、未及時清理商品等問題，對此，檢查人員出具了責(zé)令整改書限期整改。
檢查中，檢查組要求各學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格落實食品安全各項防控措施，確保學(xué)校食堂食品安全工作不留死角，筑牢學(xué)校食品安全防線。
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