中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）5月9日，四川省南充市市場監(jiān)督管理局組織召開了餐飲服務食品安全智慧監(jiān)管座談會。南充市市場監(jiān)管局副局長王瀕、陳偉，市市場監(jiān)管局相關科室、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領導、餐飲股股長及網(wǎng)絡公司工作人員等30余人參加會議。

會上，網(wǎng)絡公司相關負責人介紹了餐飲單位互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”實施方案及靶向監(jiān)管體系下的智慧監(jiān)管平臺建設情況；各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局匯報了學校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”工作推進情況；市市場監(jiān)管局餐飲科負責人就今年南充市餐飲服務食品安全重點工作作了具體安排；王瀕通報了市市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管平臺建設情況，并就強化監(jiān)管智慧平臺與互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”監(jiān)管的融合提出要求。

陳偉強調(diào)，加快推進餐飲服務食品安全智慧監(jiān)管建設，對全面提升餐飲質(zhì)量安全水平、提高監(jiān)管工作信息化水平至關重要，各地務必深刻認識該項工作的重要性、必要性和緊迫性，以高度的政治責任感，下更大力氣推動落實。要壓實責任，督促學校食品安全主體責任落實到位；要主動作為，積極對接教育部門，爭取支持和協(xié)作；要強化宣傳，大力宣傳學校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設成果；要加壓推進，堅決完成全市學校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”目標任務。