中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(林青 龍德云 記者程伯全)5月13日-14日,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和省教育廳遵循“雙隨機(jī)”原則,到蓬安縣開展了學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控及2020年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)聯(lián)合督查工作。
督查組一行先后深入蓬安中學(xué)校、蓬安縣河舒中學(xué)小學(xué)校及校園周邊3個(gè)經(jīng)營(yíng)店開展督查工作。督查組走進(jìn)學(xué)校食堂食品處理區(qū)、就餐區(qū)、輔助區(qū)就學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)許可、信息公示、庫(kù)房原材料貯存、食品原材料索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康管理、操作過程控制、食品留樣、清洗消毒及疫情防控等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。走進(jìn)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶就食品經(jīng)營(yíng)許可、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品索證索票等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
督查組對(duì)該局推行的“一本通”式索證索票食品追溯體系管理表示了贊許,對(duì)學(xué)校新冠肺炎疫情防控和學(xué)校食品安全工作表示了肯定。此次聯(lián)合督查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化了食品安全執(zhí)法人員的履職責(zé)任,推進(jìn)了蓬安縣校園食品安全工作邁上新臺(tái)階。




不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例