中國食品安全網(wǎng)訊（張慧）2020年9月3日，深圳市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長單友亮帶隊先后到羅湖水貝IBC Mall盒馬鮮生超市和深圳中學泥崗校區(qū)檢查疫情防控和食品安全工作。食品經(jīng)營處處領導、羅湖局局領導陪同檢查。

深圳市市場監(jiān)管局相關領導檢查疫情防控和食品安全工作

單友亮副局長一行首先來到盒馬鮮生（水貝店）進行檢查：該超市于9月1日正式恢復營業(yè)，已做好疫情信息公示、從業(yè)人員健康檔案、定期消殺和消毒、出入口體溫監(jiān)測等措施。據(jù)負責人介紹，目前盒馬灣區(qū)門店暫停進口凍品水產(chǎn)和肉禽的銷售，如以后恢復銷售，將對進口凍品水產(chǎn)進行全鏈條溯源，并做好索取包括批次對應的入境檢驗檢疫證書、核酸檢測報告等工作。單友亮副局長要求盒馬鮮生（水貝店）繼續(xù)履行好疫情防控主體責任，配合監(jiān)管部門做好冷庫冷鏈疫情防控工作，確保消費者健康安全。

隨后，單友亮副局長一行到深圳中學泥崗校區(qū)，對學校食堂經(jīng)營資質、人員健康、場所布局、衛(wèi)生狀況、餐飲具清洗消毒和食品留樣等情況進行詳細檢查。單友亮副局長強調：校方要在保障食品安全的基礎上，一是深挖供餐能力，通過部分采購校外集體供餐，緩解供餐壓力；二是探索引入第三方監(jiān)管機構，輔助開展食品安全管理工作；三是及時做好新入職從業(yè)人員的崗前培訓工作，規(guī)范食品安全操作行為。

下一步，羅湖局將繼續(xù)強化監(jiān)管效能，做好農(nóng)貿(mào)市場等重點場所疫情防控和食品安全工作，切實守護市民健康安全。