11月5日，深圳市深汕特別合作區(qū)市場監(jiān)管工作加速與深圳一體化發(fā)展的兩大成果同時落地。“深圳產(chǎn)品學(xué)?！笔讉€分?！吧钲诋a(chǎn)品學(xué)校深汕分?！?、深汕特別合作區(qū)首家熟食中心——深汕西熟食中心先后揭牌。深圳市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李忠，深汕特別合作區(qū)黨工委委員、管委會副主任、區(qū)食品藥品安全委員會主任蔡轉(zhuǎn)彎出席揭牌活動。

嘉賓參觀深汕西熟食中心

據(jù)介紹，“產(chǎn)品學(xué)?！弊鳛樯钲谑讋?chuàng)，是實施質(zhì)量強市戰(zhàn)略、服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要舉措?！吧钲诋a(chǎn)品學(xué)校深汕分?！笔恰吧钲诋a(chǎn)品學(xué)?！钡牡谝粋€分校，將為深汕特別合作區(qū)的企業(yè)提供產(chǎn)品質(zhì)量、標準、認證、檢測及知識產(chǎn)權(quán)等方面的一站式綜合服務(wù)。具體而言，就是通過線上課堂培訓(xùn)、遠程互動交流、線下技術(shù)指導(dǎo)等形式，為深汕特別合作區(qū)重點工業(yè)產(chǎn)品、重點消費品的質(zhì)量提升提供實操指南和優(yōu)化路徑。

“深圳產(chǎn)品學(xué)校深汕分校”揭牌儀式結(jié)束后，兩位特邀專家向區(qū)相關(guān)部門及企業(yè)代表作了題為“質(zhì)量雙螺旋驅(qū)動產(chǎn)品質(zhì)量提升”和“企業(yè)標準化策略與實踐”的講座。

當天同步揭牌運營的深汕西熟食中心位于深汕特別合作區(qū)管委會片區(qū)。記者在現(xiàn)場看到，這一全區(qū)首個熟食中心營業(yè)面積約2400平方米，單餐可滿足2000人就餐，目前已開設(shè)中式小炒、蒸菜、粉面等檔口，菜品價格實惠。同時，熟食中心還實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、食品安全快測、科普教育、消費者維權(quán)等功能。

據(jù)運營方——深圳市意百年餐飲管理有限公司負責(zé)人介紹，深汕西熟食中心嚴格按照深圳市A級餐飲單位標準建設(shè)，并建立了完善的食品安全管理制度，高標準嚴要求把控食品安全關(guān)，讓周邊居民、政企工作人員及園區(qū)工人吃得安全、吃得放心、吃得滿意。（程泉?吳智敏）