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護(hù)航食品安全 深圳實(shí)現(xiàn)進(jìn)口凍品流向全追溯

2020-11-13 10:30來源:深圳商報 編輯:張慧

為保障市民食品安全,深圳市于2020年8月在深圳市友信冷凍食品城設(shè)立進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉,從深圳各港口碼頭提柜離港并在深圳儲存、銷售、加工的進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品,須進(jìn)入集中監(jiān)管倉實(shí)行“三全”防控監(jiān)管。

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深圳對進(jìn)口凍品每批全檢測、每件全消毒、產(chǎn)品流向全追溯。

“三全”防控監(jiān)管即進(jìn)口凍品每批全檢測、每件全消毒、產(chǎn)品流向全追溯。記者昨日獲悉,自8月18日至11上旬,集中監(jiān)管倉已入庫貨柜2696條,入庫進(jìn)口凍品72792噸,抽檢凍品批次20881批,采集完成核酸檢測樣品95062份,排除56批疑似陽性凍品,攔截1批樣品核酸檢測陽性凍品(共計1390件),有效排除了疫情傳播風(fēng)險。

進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉設(shè)立在位于深圳市龍崗區(qū)平吉大道的友信冷凍食品城,該園區(qū)為深圳市友信崧鋒實(shí)業(yè)有限公司建造經(jīng)營的集倉儲與批發(fā)市場為一體的現(xiàn)代冷鏈基地,擁有深圳最大型8萬噸低溫專業(yè)冷庫及超大型冷凍食品一級批發(fā)市場,配備25部大型貨梯及30個封閉式卸貨平臺,并實(shí)行24小時全天候作業(yè),保障深圳市冷凍食品快速流通和安全供給。

深圳市友信崧鋒實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,該公司自8月17日接到深圳市委市政府及市市場監(jiān)督管理局設(shè)立集中監(jiān)管倉的指令,連夜部署、加班加點(diǎn)組建百余人的監(jiān)管倉專門團(tuán)隊(duì),設(shè)立“14進(jìn)14出”封閉式裝卸平臺以及騰挪能容納100條柜倉位的監(jiān)管獨(dú)立庫,確保集中監(jiān)管倉有序順利地啟動和運(yùn)行,做到“檢測結(jié)果不滯留、出庫單據(jù)不過夜、凍品出庫不減速”。(李佳佳)