根據(jù)《市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)2020年深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)方案的通知》要求，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年11月份開(kāi)展了深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將監(jiān)測(cè)結(jié)果通告如下：11月份在全市69個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1280份，其中種植業(yè)產(chǎn)品560份，6份不合格；畜禽類產(chǎn)品370份，5份不合格；水產(chǎn)品350份，11份不合格。檢測(cè)不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施了后續(xù)的核查處置。

本月抽檢蔬菜有瓜類、蕓薹屬類、茄果類、鱗莖類、水生類、葉菜類、根莖類和薯芋類、豆類、其他類等九大類蔬菜44個(gè)品種共344份，不合格6份，合格率為98.5%。其中蕓薹屬類、瓜類、根莖類和薯芋類、鱗莖類、水生類、其他類合格率為100%，葉菜類合格率為98.2%，茄果類合格率為97.7%，豆類合格率為88.0%。不合格的蔬菜品種有食莢豌豆、豇豆、茄子、大白菜、葉用萵苣。檢出的不合格項(xiàng)目為烯酰嗎啉、噻蟲(chóng)嗪、毒死蜱、阿維菌素、氧樂(lè)果、甲胺磷、多菌靈、吡唑醚菌酯。本月抽檢食用菌53份，全部合格，合格率為100%。本月抽檢水果163份，全部合格，合格率為100%。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測(cè)甲胺磷、氧樂(lè)果、甲拌磷等65種農(nóng)藥殘留。

本月度監(jiān)測(cè)抽樣畜禽產(chǎn)品370份，不合格5份，合格率98.6%，1份鴨肉檢出金剛烷胺，1份雞肉檢出氯霉素，1份牛肉檢出克倫特羅、1份鴨肉檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星總量超標(biāo)，1份雞肉檢出氧氟沙星。畜肉類檢測(cè)3種β-受體激動(dòng)劑和金剛烷胺；禽肉類檢測(cè)6種磺胺類藥物、7種喹諾酮類藥物、2種氯霉素類藥物和金剛烷胺；禽蛋類檢測(cè)4種喹諾酮類藥物和金剛烷胺。

本月度共監(jiān)測(cè)水產(chǎn)品350份，不合格11份，合格率為96.9%。魚(yú)類檢測(cè)項(xiàng)目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、7種氟喹諾酮類藥物，蝦類檢測(cè)項(xiàng)目為3種硝基呋喃代謝物，貝類水產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目為氯霉素。魚(yú)類合格率為97.2%，蝦類合格率為98.6%，貝類水產(chǎn)品合格率為90.9%。不合格品種為鱸魚(yú)、生魚(yú)、黃骨魚(yú)、沙甲、泥猛、基圍蝦等。檢出的不合格項(xiàng)目為孔雀石綠、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物（AOZ）、氧氟沙星、氯霉素。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示蝦類水產(chǎn)品合格率最高，貝類水產(chǎn)品合格率最低。（易東）