高考期間，考生在飲食方面應(yīng)該注意什么？廣大考生家長怎樣幫助孩子在考試期間吃出最好的應(yīng)考狀態(tài)？深圳市中醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師曾瑤池從專業(yè)角度為廣大考生和家長們支招。
曾瑤池表示，考試期間，家長一定要注意在飲食方面不要隨便改變孩子的飲食習(xí)慣，時(shí)刻關(guān)注食品安全。她說，在考試期間，建議家長不要隨便給孩子嘗試新奇的食材和購買不熟悉的食材加工食品食用，以免產(chǎn)生過敏或者不適癥狀。不宜食用各種山珍海味；不宜食用生冷食物，如涼菜、涼拌木耳以及沒有煮熟的四季豆等。
曾瑤池說，簡單、清淡的食物可以降低消化系統(tǒng)對考生精力和能量的消耗，保證飯后不昏昏欲睡、記憶思維能力不下降，因此壓力越大，考生的飲食要越簡單、清淡。（趙鴻飛?李璇）
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