為加強防范食用野生菌中毒,日前,云南省祥云縣找準(zhǔn)宣傳工作切入點,堅持預(yù)防為主的方針,建立健全高效快捷的衛(wèi)生信息體系,完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置系統(tǒng),切實加大衛(wèi)生宣傳教育工作力度,積極進(jìn)行專項整治和防范,有效預(yù)防食用野生菌等發(fā)生食物中毒事件,確保廣大群眾的生命安全。
祥云縣建立健全統(tǒng)一、高效、快速、準(zhǔn)確的疫情報告系統(tǒng)及應(yīng)急指揮系統(tǒng)和執(zhí)法監(jiān)督系統(tǒng),進(jìn)一步加強公共衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)能力建設(shè),認(rèn)真做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村集市野生菌銷售和野生菌宣傳工作,并深入農(nóng)村與村組干部及當(dāng)?shù)厝罕娮劷涣黝A(yù)防食用野生菌中毒防范工作,提高防控意識,強化突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息化管理,健全完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。
祥云縣加強宣傳教育,及時將防范野生菌中毒宣傳畫、宣傳手冊下發(fā)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,并以村為單位,在集貿(mào)市場、野生菌集中交易場所、餐飲服務(wù)單位、各類集體食堂、農(nóng)村集體聚餐固定場所、各村民小組等部門廣泛張貼宣傳,進(jìn)一步提高廣大群眾安全消費意識和自我防范能力。
祥云縣加強監(jiān)督檢查,對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,督促業(yè)主提高安全意識,嚴(yán)把采購關(guān),嚴(yán)格加工操作程序,嚴(yán)格落實食品留樣制度,履行餐前告知責(zé)任;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂、集體食堂和重大活動、集體聚餐接待單位加工制作野生菌。同時,各醫(yī)療機(jī)構(gòu)認(rèn)真做好野生食用菌中毒應(yīng)急救治的各項準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生食用野生菌中毒,要有條不紊地進(jìn)行搶救,構(gòu)建起基本公共衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療保障體系。(陳應(yīng)國)




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